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彩客网彩票:青海省畜禽屠宰管理条例

  • 更新时间:  2020-10-14
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  • 第一章 总则第一条 为了增强畜禽屠宰治理,保证畜禽产物质量宁静,保障民众身体康健,凭据《中华人民共和国食品宁静法》《中华人民共和国动物防疫法》《生猪屠宰治理条
详细介绍

第一章总则

第一条为了加强畜禽屠宰管理,保障畜禽产品质量,保障人民身体健康,根据《中华人民共和国食品宁静法》0100101《中华人民共和国动物防疫法》等有关执法、行政法规,结合本省实际,制定本条例。

第二条在本省行政区域内从事畜禽屠宰及其监控运动,适用本条例。

本条例所称畜禽,是指猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅等家畜家禽。

本条例所称畜禽产品,是指畜禽屠宰后未加工的肉、脂肪、器官、血液、骨骼、头、蹄、尾、爪、翅、皮。

第三条本省实行畜禽定点屠宰和集中检疫制度。

没有定点的,任何单位和个人不得从事畜禽屠宰活动,但农村牧区自行屠宰畜禽和城市市区自行屠宰畜禽的除外。

鼓励个人在指定屠宰场屠宰自己的畜禽。

第四条县级以上人民政府应当加强对畜禽屠宰监管的指导,建立健全畜禽产品质量追溯体系和畜禽屠宰监管协调机制,实时解决畜禽屠宰监管中的重大问题,并将畜禽屠宰监管所需经费纳入本级财政预算。

乡(镇)人民政府、街道服务部门应当加强畜禽屠宰的宣传教育,并协助做好畜禽屠宰的监测管理工作。

村(居)民委员会应当依法配合畜禽屠宰管理。

第五条县级以上人民政府农业和农村主管部门应当加强对本行政区域内畜禽屠宰的监控。

县级以上人民政府有关部门,如生态条件、卫生健康、市场羁绊、自然资源、交通运输、公安、应急管理、民族事务等。在各自职责范围内努力做好畜禽屠宰的监督管理工作。

第六条鼓励畜禽屠宰企业进行技术创新,改善生产条件,促进畜禽屠宰机械化、规模化、品牌化和信息化发展,支持冷链流通配送体系建设。

鼓励畜禽屠宰企业依法自愿建立行业组织,加强行业自律,促进行业诚信建设,维护会员和行业的合法权益。

第二章规划和编制

第七条省人民政府农业和农村主管部门应当会同自然资源、生态条件等有关部门。一、根据畜禽屠宰行业的发展需要和科学结构、集中屠宰、有利流通、方便群众的原则,报省人民政府批准后,实施全省畜禽屠宰行业发展规划。

经批准的畜禽屠宰行业发展规划不得擅自变更或调整。如确需变更或调整,应按原法国法律报批。

第八条畜禽定点屠宰厂(点)的选址应当符合国土空间规划和生态覆盖的要求,与饮用水水源覆盖区、居民区、学校、医院等区域保持国家划定的距离,避开有毒有害物质的工业企业、垃圾处理场、排污沟等污染源。

第九条畜禽定点屠宰厂(场)应当具备下列条件:

(一)有水源条件

(四)执法法律规定的其他条件。

第十一条设立畜禽定点屠宰厂(场)的申请人应当向市(州)人民政府农业和农村主管部门提交书面申请、相关技术资料和文件。市(州)人民政府农业和农村主管部门自收到申请之日起五日内,将申请材料报送同级人民政府。

市(州)人民政府应当自收到设立申请之日起20日内,组织农业和农村、生态条件、自然资源等主管部门。一、根据畜禽屠宰行业发展规划和本条例划定的条件举行审查,并征求省人民政府农业和农村主管部门的意见后确定,并公布畜禽定点屠宰证书和畜禽定点屠宰标志。

畜禽定点屠宰厂(场)变更生产地址的,应当依法重新办理畜禽定点屠宰证。

市(州)人民政府应当公布依法取得畜禽定点屠宰证书和定点屠宰标志的畜禽定点屠宰厂(场),并报省人民政府备案。

第十二条畜禽定点屠宰厂(场)预计停业超过30日的,应当在停业或者关闭十日前向所在地市(州)人民政府农业和农村主管部门提出申请。

第三章畜禽定点屠宰

第十三条畜禽定点屠宰厂(场)屠宰的畜禽,应当符合国家指定的操作规程、技术要求和畜禽屠宰质量管理标准,确保畜禽产品质量安静、生产安静。

畜禽定点屠宰厂(场)受委托从事代屠宰加工的,应当与委托人签订代屠宰加工协议。

第十四条畜禽定点屠宰厂(场)不得屠宰下列畜禽:

(一)未附地震产品检疫合格证明的;

(二)屠宰前未经官方兽医检疫或者检疫不合格的;

(三)被感染或者疑似被感染的;

(四)因病死亡或者死因不明的;

(五)注入水或者其他物质;

(六)其他限制屠宰的执法法律及相关规定。

第十五条畜禽屠宰厂(场)应当建立并实行畜禽及畜禽产品收支厂(场)点检验登记制度。检查登记证,记录存活期不得少于两年。